Ideelt til kokke og madentusiaster, der sætter funktionalitet over pynt. Overfladen rengøres med en mikrofiberklud og mild sæbe. Specielle rengøringsmidler kan bruges for at minimere fingeraftryk og bevare glansen.
Rustfrit stål består primært af jern, tilsat krom (mindst 10,5 %) og ofte nikkel for at sikre korrosionsbestandighed. Materialet er udbredt i professionelle køkkener, hvor hygiejne, varmebestandighed og robusthed er afgørende. I moderne boligkøkkener anvendes det også i industrielle og minimalistiske designs. Det er 100 % genanvendeligt og modstår både bakterier og høje temperaturer.